SOPA DE CÔCO FRESCO
Esta deliciosa sopa é desintoxicante e termogênica, pela presença do gengibre. É uma excelente opção para tomar no turno da noite.
Amor e Luz
Raquel Flor
Ingredientes
Preparar Bem
Servir Bem
Ingredientes
- 2 xícaras de carne de coco fresco
- ¼ de pimentão vermelho (opcional)
- ¼ de gengibre
- 1 dentes de alho (ou cebolinha/salsinha/coentro a gosto)
- 2 pimentas de cheiro
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 litro de água
- ¾ de colher de chá de sal marinho
Preparar Bem
Misture todos os ingredientes no liquidificador até a sopa ficar bem cremosa. Esta é uma receita crua. No entanto, se você gostar de sopa quente, amorne essa receita, conforme técnica do crudivorismo.
Servir Bem
- Serve até 4 pessoas.
- Preferencialmente no horário do almoço ou jantar.
